ПП ПИЦЦА НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ БЕЗ ЛИШНИХ КАЛОРИЙ / let`s eat healthy
Тесто:
180г творог
90г муки овсяной
Яичный белок
Разрыхлитель
100 г готовой грудки
35 г шампиньонов
100 г сыра
40 томатной пасты
40 г йогурта
50 г помидор
КБЖУ ~ 1100/127/25/78
Приготовление:
Сперва подготовим тесто. В миске смешиваем творог, берите именно в брикете, овсяную муку, яичный белок и разрыхлитель. Замешиваем до более менее однородного состояния и распределяем на пергаменте в круг. Я пальчиками сформировла еще маленькие бортики.
Основу смазываем греческим йогуртом с томатной пастой, выкладываем куриную грудку, я ее заранее слегка обжарил на кокосовом масле, далее порезанные шампиньоны, помидорчики и конечно же много много сыра. Я взяла смесь сулугуни и сливочного, вы берите свой любимый. Если хотите, чтобы сыр тянулся , советую взять моцареллу. Бортики я смазала оставшимся желтком для румяного цвета. отправляем пиццу в разогретую до 180 градусов духовку на минут 25