СОЛЕНЫЙ ПИРОГ С ЛУКОВО-СЛИВОЧНОЙ НАЧИНКОЙ (советую приготовить!)

Солёный пирог с луково-сливочной начинкой – прекрасный представитель солёной выпечки с использованием готового теста. Наш сегодняшний вариант – вегетарианский, приготовленный с карамелизированным и ароматизированным травами луком и яично-сливочной заливкой. Готовится пирог в два этапа: изначально корж запекается 20 минут в духовке, как говорится «в белую», а затем наполняется тушеным луком и заливается смесью яиц, сливок и сыра Рикотта. Далее происходит вторичное запекание пирога в духовке. Если вы любител