Вязовский пряник - один из символов Кунгура или Почему Коты - лучшее средство от хандры

Дорогие друзья, мы продолжаем наше путешествие по славному Пермскому краю. Столице края - Перми - 300 лет - поздравляем! И такая красивая дата, да без Котов-путешественников - никак не может состояться! * * * Вязовский пряник всем очень нужен. Можно жене подарить, можно — мужу. Можно повесить дома на елку, А может стоять, как шедевр, на полке. Только всё это не получается, Он почему-то быстро съедается! Вязовские пряники пекутся по-старинному русскому рецепту, возрожденному, основоположниками пряничного дела в Кунгуре, семьёй Вязовых – Кожуховых. В изготовлении пряников принимает участие вся семья. Процесс начинается с создания эскиза пряничной доски, в котором участвуют взрослые и дети. Далее создаётся пряничная доска из берёзы или липы. На данный момент в семейной мастерской имеется более 150 разнообразных пряничных форм: подарочные, пасхальные, рождественские, свадебные и детские. Пряник всегда был воплощением русской народной культуры, произведен