Аппетитные фаршированные перцы

Аппетитные фаршированные перцы Какие продукты нужны: Болгарский перчик - 1 шт. Томаты - 1 шт. Цуккини - 1/3 шт. Лук - 1/2 шт. Моцарелла для пиццы или другой сыр - 2 ст.л. Куриное филе - 1 шт. Творожный сыр - 1 ст.л. Готовим очень просто и с удовольствием: 1. Нарезаем и очищаем перчик от верхушки и семян. Выкладываем в форму для запекания, солим, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем при 180-200 градусов в течение 10-15 минут. 2. Нарезаем лук, цуккини, томаты и куриное филе кубиком 3. Хорошо разогреваем сковороду и обжариваем: сначала куриное филе, потом лук, цуккини и томаты. Важно обжаривать все поочередно. Если сразу положить все вместе, будет не так вкусно - проверено. 4. К готовой начинке добавляем творожный сыр, сыр моцарелла и перемешиваем. Выкладываем начинку в перчики, сверху еще чуть сыра и снова в духовку минут на 10-15.