Крылышки на гриле Weber Master Touch с самодельным конусом типа Vortex.

Сегодня очень простой и быстрый рецепт - куриные крылышки на гриле Weber Master Touch. Испытываю новый самодельный аксессуар - конус для угля “а ля“ Vortex. (300 рублей болгарка и 10 минут времени) Собственно рецепт: 1. Крылышки 2 кг 2. Готовая смесь “Чесночный перец“ 15 гр. (можно взять любую, например “для курицы“ или составить самостоятельно. 3. Соль морская 1 ч.л. Крылышки обсушил, отрезал фаланги “пальцев“, обсыпал смесью. Полный стартер брикетов (можно, и даже лучше, использовать обычный уголь, т.к. время приготовления всего ~30 минут). Высыпал уголь в конус, прогрел минут 10, выложил крылышки и через 25 минут они были готовы! Без конуса можно просто высыпать уголь горкой в центре, а время приготовления чуть увеличится. Приятного аппетита!