Ингредиенты:
Фарш - 500 гр
Капуста - 250 гр
Рис - 100 гр (сухого риса)
Яйцо - 1 шт
Лук большой - 1 шт
Чеснок - 2 больших зубчика
Соль, перец по вкусу
Половина стакана воды
Соус:
Сметана - 250 гр
Томатной паста - 2 ст. л.
Растительное масло для смазывания формы для запекания - 1 ст. л.
Приготовление:
Рис я использовала сухой, но лучше отварить до полуготовности. Капусту шинкуем мелко, и заливаем кипятком минут на 5-10, потом её отжимаем . Лук пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. В фарш добавить варёный рис, капусту, лук, чеснок, яйцо, воду, соль, перец и хорошо перемешиваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Далее влажными руками формируем голубцы и выкладываем в форму для запекания (по желанию, можно их обжарить, а потом отправить в духовку). Приготовить соус - для этого смешиваем сметану и томатную пасту, если не хватает соли, то надо немного посолить.
Смазываем голубцы соусом и отправляем в разогретую до 180 С духовку примерно на 1 час.
В форму для запекания можно добавить пол стакана воды
Приятного аппетита!
1 view
79
21
2 months ago 00:00:59 1
ВКУСНЕЙШИ👍 Картофельные ПОНЧИКИ 😋Сохраняй рецепт - Их ПРОСТО ПРИГОТОВИТЬ #картошка #вкусно
2 months ago 00:08:57 1
🍰Тающий медовик за 30 минут медовый рулет медовик на праздник Люда Изи Кук выпечка медовик за 30 мин
2 months ago 00:06:18 1
Ленивый и быстрый кето торт - без миксера и духовки! | (Кето Рецепты, Десерты)
2 months ago 00:18:04 1
5 рецептов на любой вкус ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ апельсиновые цукаты Люда Изи Кук сборник, подбор, Пасха
2 months ago 00:12:34 1
Вот они, 5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ из вафельных коржей!