Сахарный диабет. Быстрые углеводы, сладкое и сахар крови при СД 2. Эндокринолог Ольга Павлова.

Быстрые углеводы при сахарном диабете второго типа. Можно или нельзя? ❤️Часто на приёме слышу вопрос: Доктор, почему после того, как я поем сладкое, у меня снижается сахар крови?. 👉Сегодня мы поговорим о быстрых углеводах и о том, почему после приёма высокоуглеводной пищи сахар крови может снижаться, а не расти. 📌Если рассматривать переваривание быстрых углеводов, то стандартная реакция нашего организма на быстрые углеводы следующая: 🔸быстрые углеводы начинают расщепляться и усваиваться ещё в ротовой полости (поэтому после их употребления так быстро растёт сахар крови и поэтому именно их мы употребляем при гипогликемии), далее они расщепляются и усваиваются в тонком кишечнике. 🔸Как мы помним, связей между молекулами глюкозы в быстрых углеводах мало, поэтому сахар после их употребления резко взлетает вверх. ❗️Однако, если выработка инсулина нашей поджелудочной сохранена (что наблюдается при сахарном диабете 2