Вкусный ужин из курочки с сыром и ветчиной

Вкусный ужин из курочки с сыром и ветчиной Ингредиенты: - 300г филе куриного бедра - 45г ветчины - 50г сыра (моцарелла) - 1 яйцо - 20г пшеничной муки - 30г панировочных сухарей - 5г подсолнечного масла - соль, перец - по вкусу. Приготовление: Филе отбить, посолить, поперчить с 2 сторон. Яйцо взбить вилкой с солью и перцем. Сыр и ветчину нарезать. У меня было 3 филе, соответственно я взяла 3 слайса ветчины и 3 сыра. Муку и панировочные сухари разложить по тарелкам. На одну половинку филе выложить ветчину и сыр (старайтесь, чтобы сыр был внутри, чтобы он не вытек), накрыть второй половиной, обвалять в муке, потом в яйце и панировочных сухарях. Обжаривать на разогретой сковороде, смазанной маслом по минуте с каждой стороны на среднем огне, потом убавить огонь, накрыть крышкой и жарить по 5-6 минут с каждой стороны. Подавать с овощным салатом. #Полезное@otmamkmam76 #Готовим@otmamkmam76