Потрошение бройлера, очередность действий, чистая тушка без рваной кожи и дефектов.
Правильное потрошение бройлера - это залог хороших продаж и удовлетворенности придирчивых клиентов. Только на первый взгляд это может показаться сложным. Как только ваши ручки приучатся делать “правильно“, вы даже себе будете делать именно так. Быстро и красиво! Спрашивайте, если что-то не понятно)))
1 view
105
27
2 years ago 00:27:07 18
Забой бройлера от А до Я / Как правильно забить бройлера / Poultry slaughter / Убой домашней птицы