Видео от Кулинария Рецепты

Нам понадобится: - Креветки - 300 гр - Перец - 1/2 шт - Помидор - 1 шт - Маслины - 10-12 шт - Сыр фетакса-100 гр Специи для жарки креветок: - Сушеный чеснок- 1/2 ч л - Сушеный базилик- 1/2 ч л - Соль и перец Заправка: - Соевый соус-1 ст л - Сок лимона-1 ст л - Масло оливковое-1 ст л - Соль по вкусу - Креветки советую брать сырые(!) так как если возьмёте варёно-мороженые и потом ещё и обжарите их- они будут сухие и жестковатые. Здесь крупные тигровые креветки они жаряться на раскалённой сковороде, на большом огне пять минут, если возьмете креветки мельче- жарьте 2-3 минуты. Овощи и сыр нарезать крупно, соединить всё в миске и заправить соусом. Советую заправлять непосредственно перед подачей, чтобы зелень не размякла!