На Урале есть! Гастрономические путешествия. Открой свою Россию

На Урале есть! Урал - регион контрастов. Как говорят местные, это плавильный котел: здесь смешиваются исторические события, климат и природа. Они и создали уральскую кухню. Попробуйте Урал на вкус на маршруте «На Урале есть! Гастрономические путешествия» от финалиста Всероссийского проекта «Открой свою Россию» Леонида Гункевича и команды Вам предстоит: 📍 насладиться блюдами уральской кухни из местных продуктов: гречневым фонданом с мороженым из ряженки и брусничным соусом, супом с красноголовиками и икрой из лесных грибов, пихтовым джин-тоником; 📍 попробовать настойки из ягод уральской тайги - облепихи, смородины, клюквы; 📍 сделать игрушку в технике черной молочной керамики на гончарном мастер-классе; 📍 выучить черноисточинский язык и начать говорить «щёрный квадрат»; 📍 пройти экологической тропой по местам добычи золота и платины, испытать удачу и, возможно, найти кусочек драгоценного металла;