Самара.

Впервые Самара встречается на карте венецианских картографов братьев Пицигани 1367 года, как поселение-пристань с пометкой «особо разбойное место». В 1586‑м на мысу у слияния Волги и Самары, построили крепость для охраны Волжского пути от набегов кочевников — именно этот год принято считать датой основания Самары. В XIX Самара стала крупнейшим центром торговли и переработки зерна и получила звание хлебной столицы.Город превратился в крупнейший железнодорожный узел, который связывал центр страны с Сибирью и Азией, а его облик обрёл черты столичности. Торговцы строили частные особняки и активно вкладывались в общественно значимые учреждения. Самара удивила количеством старых полуразрушенных зданий. А еще в Доме Офицеров открыта “ДоДо пицца“! Как так?! При том, что в городе очень хороший мемориал, посвященный ВОВ и шикарный краеведческий музей. Про роль Куйбышева/Самары в Великой Отечественной еще напишу. Самара = Жигулевское пиво. Пиво в Самаре начал производить австрийский дворянин Альфред Филиппович Фон Вакано по своим рецептам. Перебив на 1 рубль предложение купца Субботина Фон Вакана получил в аренду до 1979 года участок на котором уже стоял пивоваренный завод купца Буреева. Фон Вакано сносит старый завод и строит новый. 29 апреля 1929 года Жигулевский пивоваренный завод был национализирован вместе с правами на использование оригинальных рецептов основателя. Нарком пищевой промышленности СССР Анастас Микоян организовал конкурс на лучшее советское пиво. «Венское» Жигулевского завода получило высшую оценку. Старинный рецепт Альфреда Фон Вакано был утвержден Государственным стандартом и рекомендован к производству по всей стране. Существует легенда, что название «Жигулевское» придумал именно Анастас Микоян. После победы пива «Венское» в дегустационном конкурсе Микоян спросил: «Почему пиво, сваренное на Волге, носит такое буржуазное название? Почему бы не назвать его „Жигулевским“?». В 2021 году предприятию исполнилось 140 лет. На протяжении вековой истории руководители завода следовали традициям производства Альфреда Фон Вакано — новые сорта создавались на основе оригинальных рецептов основателя, старые сохранили неизменный вкус. АО «Жигулевское пиво» участвовало в подготовке к чемпионату мира по футболу 2018. Произведена полная реконструкция легендарного бара «На дне». Я посетил. Обыкновенный бар с разливным пивом. Для интереса фото с меню бара и цены на рыбу в фирменном магазине завода.
Back to Top