Вращающаяся подставка для торта:
Насадки из нержавеющей стали 16шт с обжимным конвертером:
Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста:
Перейти на сайт NEWCHIC:
Крем “Шарлотт“:
Бисквит-полуфабрикат для тортов:
Рецепт теста :
3 яйца (1× 65 гр.),
105 гр. сахара (4 ст. ложки),
90 гр. муки (3 ст. ложки с горкой),
щепотка соли,
ванилин.
Рецепт крема Шарлотт :
1 яйцо (65 гр.),
200 гр. сахара,
150 мл. молока,
250 гр. масла ( 82 - 83% жирности ),
1 ст. ложка коньяка.
Сироп:
70 гр. сахара,
70 мл. воды,
1 ст. ложка коньяка.
Размер бисквита - 27 × 37 см.
Температура выпечки 200 градусов, время выпечки 12-13 мин.
Подписывайтесь на мой канал:
Оставайтесь с нами, друзья, и вы увиди