Булочки цветочки - супер идея

Булoчки-цвeточки. Прикoльная идeя! Для теста: Молоко 130мл Мука 310-330г Дрожжи 3-4г сухие Сахар 2ст.л Соль щепотка Яйцо Ванильный сахар 10г Растительное масло 35мл Для начинки: Клубничный джем Для смазывания булочек 1желток Приготовить тесто. Дать подняться в теплом месте примерно час. Сформировать из теста шарики. Затем сформировать цветочек как на видео. Оставить на расстойку на 10-15мин. Ещё раз в середине сделать углубление стопкой. В середину кладем джем. Смазываем желтком. Ставим в разогретую духовку 180°С 15-20мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
Back to Top