Видео от ГОТОВИМ ДОМА

Быстрое домашнее рагу Ингредиенты: Картофель - 700 гр. Морковь - 2 шт. Лук - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Кабачок - 1 шт. Мясо любое - 700 гр. Приправы, перец, соль Зелень, лук, петрушка, кинза Приготовление: 1. Обжарить мясо на сильном огне. Добавить лук, обжарить до золотистости или прозрачности. Добавить морковь, перец, обжарить пять минут. 2. Добавить картофель, слегка обжарить, посолить, поперчить. Обязательно добавляем любимую приправу, перемешиваем, заливаем водой, чтоб покрывало всю гущу сверху. 3. Доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим 20-25 минут на малом огне, подаём со свежей зеленью.