Почему праздничная трапеза в Песах называется седер,(переводе- порядок)?

Почему праздничная трапеза в Песах называется седер, (в переводе- порядок)? Почему мы не поизносим благословения до чтения Агады? Почему пророк Элиягу приходит именно на седере Песах? Почему праздник Исхода называется Песах?