Пирог с вишней и суфле ❤ Видео от Помощник Кондитера (Рецепты макеты торты)
ПИРОГ С ВИШНЕЙ И СУФЛЕ 🔥
ЭТОТ ВКУС ВАС НЕ ОСТАВИТ РАВНОДУШНЫМ 😍
✅Ингредиенты для вишневого слоя:
🔺вишня замороженная 400 г
🔺50 г кукурузного крахмала
🔺100 г сахара
🔺120 мл воды
▫Все ингредиенты соединить, довести до кипения, проварить пару минут. Накрыть в контакт, охладить.
✅Ингредиенты для теста:
🔺3 желтка
🔺щепотка соли
🔺80 г сахарной пудры
🔺80 г сливочного масла
🔺1 ч.л. экстракта ванили
🔺200 г муки
🔺1 ч.л. разрыхлителя
▫Соединить желтки, соль, пудру, растереть. Добавить ваниль, масло сливочное, смешать.
▫Просеять муку с разрыхлителем, замесить тесто.
▫Небольшую часть отделить и заморозить. Большую часть распределить по форме, у меня 18 см, можно чуть больше взять форму.
▫На тесто выкладываем вишневую начинку.
✅Ингредиенты для суфле:
🔺сметана 400 г
🔺40 г кукурузного крахмала
🔺1 ч.л. экстракта ванили
▫хорошо все перемешать
🔺белки 3 яиц
🔺щепотка соли
🔺0,5 ч.л. лимонного сока
🔺100 г сахара или сахарной пудры
▫Взбиваем до стабильного состояния, добавляя порциями сахар.
▫Соединяем две массы: белки со сметаной.
▫Выливаем суфле на вишню.
▫Натираем замороженный кусочек теста сверху.
🔴180 градусов около 40 минут.
▫Остывший пирог хорошо держит форму.
▫Приятного аппетита ❤
Ист: alena_rst
1,168 view
423
116
9 months ago 00:05:11 1
Мясо мягкое как МАСЛО! Куриная грудка в очень вкусном соусе на сковороде
9 months ago 00:10:13 1
БУДУ готовить ВСЮ ОСЕНЬ! БЫСТРО и НЕРЕАЛЬНО вкусно! | Кулинарим с Таней
9 months ago 00:03:45 1
БЫСТРЫЙ УЖИН | Курица с шампиньонами в сметанном соусе
9 months ago 00:04:16 1
Любимый СЛИВОВЫЙ ПИРОГ американских домохозяек. Пирог со сливами в духовке. Простой рецепт пирога.
9 months ago 00:03:23 1
Если залежались бананы -просто все смешайте и в духовку / Быстрый , Вкусный Банановый Кекс ! # 163
9 months ago 00:03:38 1
Яблочный пирог на сковороде. Быстрый пирог без духовки!
9 months ago 00:11:26 1
БЛУД VS TATWOLE VS МИНИ ПЕККА // ЗАРУБА В ТЯГЕ
9 months ago 00:04:41 1
Яблочный пирог с кремом-суфле, тает во рту! Просто и очень вкусно!
9 months ago 00:03:54 1
Все ищут этот рецепт! Нереально ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Очень мягкий, тает во рту!
9 months ago 00:08:11 1
4 Классных рецепта из слоеного теста
9 months ago 00:01:54 1
УЛЕТНЫЕ ПЕСОЧНЫЕ РОГАЛИКИ со вкуснейшей начинкой! Покоряют с первого укуса и буквально тают во рту!
9 months ago 00:13:34 1
Яблочный пирог с заварным кремом / Apple Quiche
9 months ago 00:08:51 1
Баночки “ Здоровье“! Показываю, как ферментирую овощи с солью и БЕЗ неё!
9 months ago 00:11:51 1
МАНТЫ с ТЫКВОЙ♥️ОЧЕНЬ ВКУСНО
9 months ago 00:25:04 1
ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ|ТАЕТ ВО РТУ
9 months ago 00:10:48 1
КРЕМОВЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! Вкуснее ТОРТА! Кулинарим с Таней!
9 months ago 00:21:08 1
Как айтишник и менеджер построили дом, где продумано всё! // FORUMHOUSE
9 months ago 00:07:26 1
КРЕАТИВНАЯ перловка - это ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ блюдо в нашей семье!
9 months ago 00:07:11 1
Теперь ОВСЯНКУ едят даже дети! Показываю, как летом готовлю геркулес.
9 months ago 00:08:55 1
Такой Финский Пирог с черникой буду печь всегда
9 months ago 00:03:07 1
♛ Вайб Ямайка, шагаю в Nik’ах ☝ ♛ (Video 2022)
9 months ago 00:04:23 1
Президент Алан Гаглоев принял участие в открытии нового сквера в поселке Дзау.
9 months ago 00:21:33 1
Грибная икра из лесных грибов на зиму🍄🍄🍄👌👌👌
9 months ago 00:14:55 1
Яблочный сидр! Рецепт без добавок! Вкуснейший напиток из яблок👍