В сообществе ВК Кудрово спрашивали как готовится Японская яичная геза
Привет, Кудрово! Сегодня в нашем сообществе ВКонтакте многие интересовались тем, как приготавливаются Японские пельмени - Гедза Описание рецепт японских пельменей «Яки гедза».
Ингредиенты для теста:
мука — 1,5 стакана;
вода — 0,5 стакана;
кукурузный крахмал — 1 ст. ложка;
соль — 0,5 ч. ложки.
Ингредиенты для начинки:
фарш мясной — 300 г;
капуста пекинская — 7 листьев;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок — 1 зубчик;
соус соевый — 2 ст. ложки;
водка — 1 ч. ложка;
масло растительное — 1 ст. ложка;
крахмал кукурузный — 1 ст. ложка;
сахар — 1 ч. ложка;
имбирь молотый — 1 ч. ложка;
перец чёрный молотый — 1 ч. ложка.
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарежьте. В мясной фарш добавьте лук, чеснок, сахар, молотый перец, имбирь.
Налейте водку.
Добавьте соевый соус.
Добавьте растительное масло.
Всыпьте крахмал.
Выложите мелко нарезанную пекинскую капусту. Всё тщательно перемешайте.
В другой глубокой миске соедините муку, соль, воду и кукурузный крахмал. Интенсивно всё перемешайте.
Полученное тесто тонко раскатайте и выдавите стаканом кружочки.
На каждый кружок выложите начинку.
Хорошо скрепите края теста.
Выложите пельмени швом кверху на разогретую сковороду с маслом и обжарьте их в течение 2 минут до румяности с нижней стороны.
Аккуратно добавьте в сковороду кипяток, накройте крышкой и потушите пельмени на сковороде 15 минут.
Подавайте японские пельмени к столу.
898 views
417
105
4 weeks ago 00:35:46 1
[F[A]NDOM] Припятский котёл #5 Досадная пропажа. Сумчатый вопрос. Гитара и гармошка. Найти неизвестного
4 weeks ago 01:44:10 1
[Крамола] Кто УПРАВЛЯЕТ МИРОМ на самом деле? Кланы, Семьи, Структуры - Большой документальный фильм
4 weeks ago 00:09:54 1
[Tech PrePro] Виды зубчатых колес и типы зубчатых передач (Часть 1)
4 weeks ago 00:07:26 1
[PRO-onLineIGRY] ToCA Race Driver 3 (МТ, сложно): этап 2, MG Team Rally Shield (1 заезд)
4 weeks ago 00:24:26 1
[PRO-onLineIGRY] ToCA Race Driver 3 (МТ, сложно): этап 2, Class B 4WD Track Challenge (2 гонки)
4 weeks ago 00:28:10 1
[ТРИПЛЕТ БАТТЛ] ТРИПЛЕТ: ПРОСТОЙ ПАРЕНЬ vs KAGAMI (КЛАССИКА/КРУГИ СВОЯ/)
4 weeks ago 00:10:04 1
[yumianium] Memes but do straight face while watching
4 weeks ago 00:01:09 16
Мужской стиль | Men’s Style
4 weeks ago 01:12:04 1
[Кирюша Борода] Самый жёсткий выпуск Мужское Женское
4 weeks ago 00:13:00 1
[PRO-onLineIGRY] ToCA Race Driver 3 (МТ, сложно): этап 1, Global GT Lights (2 гонки)
4 weeks ago 00:15:35 1
[АЙРА] ПУТЬ ПЕРЕКУПА на БЛЕК РАША #156 ЗАСКАМИЛИ на ДОМ ЗА 40КК? в crmp mobile
4 weeks ago 00:11:20 1
[Skid Kids] Small Child Connects River To Ocean
4 weeks ago 00:13:04 1
[PRO-onLineIGRY] ToCA Race Driver 3 (МТ, сложно): этап 1, Autosport Clio Cup (2 гонки)