Торт на скoвороде

Рецепт для лeнтяев! Торт на сковороде Нам понадобится: - Яйцо 2шт. - Растительное масло 50мл. - Мука260г. - Какао 20г. - Разрыхлитель 10г. - Сахар 150г. - Молоко 140мл. - Кипяток 100мл. - Сода 1 ч.л - Уксус 1ст.л Для крема: - Сливки 33% 500мл. - Творожный сыр 400-500г. - Сгущёнка по вкусу Приготовление: Муку просеять с какао, добавить сахар, яйца, разрыхлитель, молоко (комнатной температуры), растительное масло все хорошо перемешать. Добавить кипяток, в самом конце соду (погасить уксусом и перемешать). Сковороду нагреть, распределить 1 половник теста, обжарить на среднем огне примерно 2 мин. с каждой стороны. Обрезать края формой. (Их можно измельчить и украсить торт) Для крема: взбить холодные сливки несколько минут на средней скорости миксера , добавить творожный сыр и сгущенку (увеличить скорость на Макс) Собрать торт, можно добавить ягоды, у меня были бананы. Дать тортику пропитаться пару часов в холодильнике
Back to Top