Самый Простой Рецепт КУЛИЧЕЙ - ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич на Пасху с цукатами и миндалем

Ингредиенты: Опара: • Дрожжи- 21 гр. • Молоко - 130 мл. • Сахар - 15 гр. • Мука - 100 гр. Тесто: • Яйца - 3 шт (3 желтка, 2 белка) • Сахар - 50 гр. • Сливочное масло - 115 гр. • Мука - 230 гр. • Цукаты ( у меня морковные)- 100 гр. • Миндаль - 100 гр. • Цедра апельсина • Виски ( коньяк, темный ром) - 15 мл. • Соль - 0,5 ч.л. • Желток для смазывания