ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

Что для этого нужно: Тесто: — Яйца 3 шт — Сахар 220 г — Мука 140 г — Разрыхлитель 1 ч.л — Молоко 200 мл — Масло растит. 100 мл (без запаха) — Какао 3 ст.л Крем: — Сметана 25% густая 400 г — Сгущённое молоко 300 мл Приготовление: В миску кладём куриные яйца, сахар, слегка перемешиваем, добавляем молоко комнатной температуры, подсолнечное Масло, перемешиваем в однородную массу, добавляем муку, какао, разрыхлитель, все это хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков, тесто должно быть жидким, как на блины, после чего, вливаем тесто в разогретую сковородку, слегка смазанную маслом, и обжариваем на среднем огне под крышкой, ( Ориентир-это пористость сверху, и румяность снизу,как только она появляется, можно убирать с огня). 6 коржей выложили в формочки, смазали кремом и повторили несколько раз, затем накрыли пленкой, убрали в холодильник, пропитали и застыли, и оставили на ночь. Вот и все, пирог готов.Вы можете украсить его по своему вкусу