Острая закуска из огурцов по корейски которая съедается в один миг! #остраязакускаизогурцов

Всем привет! Сегодня хочу поделится с вами рецептом острых фаршированных огурцов на закуску. Эти огурцы съедаются очень быстро они получаются в меру острыми, хрустящими то что нужно на закуску) Ингредиенты для «Острые фаршированные огурцы на закуску»: Огурец — 1 кг Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Лук зеленый — 1 пуч. Соль (я использовала адыгейскую соль.) — 1 ст. л. Перец черный (я заменила перец чёрный приправой лимонный перец но можно обойтись и без неё.) Перец красный жгучий Уксус винный — 3 ст. л. Вода — 100 мл Чеснок — 2 зуб. Паприка сладкая — 1 ч. л. Масло растительное — 3 ст. л. 1. Огурцы берём небольшие примерно 8-10 см. моем если огурцы горькие заливаем их водой и вымачиваем, отрезаем кончики если огурцы не горькие то вымачивание можно не делать. 2. На огурцах делаем надрез крест-накрест, не дорезая до конца огурца примерно 1-1,5 см. 3. Морковку натираем на терке для моркови по-корейски, лук репчатый и зелёный нарезаем и добавляем к морковки,