Осетр в степях Черноземья

В степях Черноземья под Воронежем в пруду вот уже 7 лет растут древние благородные рыбы. Успехи и проблемы местных рыбоводов. Диверсант попавший в объектив камеры. Кто не спит 100 лет. Рецепт ухи из осетра.