Наталья Лосева. Еда будущего: альтернативные или напечатанные продукты

Мировой экономические кризис, глобальное потепление и мода на здоровый образ жизни, – все это стало причиной перемен в мире гастрономии. Чем мы будем питаться через несколько лет? Сможет ли растительное мясо заменить натуральное? Станем ли мы есть насекомых? И какие продукты можно напечатать на принтере уже сегодня? Ответы на эти и другие вопросы – в программе “Лосева. Все будет ru“. Гость: исполнительный директор и член совета директоров группы компаний “ЭФКО“ Сергей Иванов.