КОКТЕЙЛИ С АРМЯНСКИМ САКЕ В KUWA IZAKAYA! #artenderproject #проектартендер #cocktails #bartender

Телеграм проекта: Плейлист с рецептами: Наш дзен: КОКТЕЙЛЬ 1: Сакэ — 20 мл. Ликёр какао — 1 барная ложка. Апельсиновый биттер — 1 дэш. Чёрносливовый дистиллят — 30 мл. Наливаем все ингредиенты в смесительный бокал, перемешиваем барной ложкой. Переливаем в охлаждённую коктейльную рюмку. Украшаем грейпфрутовой цедрой. КОКТЕЙЛЬ 2: Сакэ — 30 мл. Тутовый дистиллят — 30 мл. Цитрусовый олео — 15 мл. Лимонный сок — 15 мл. Наливаем все ингредиенты в шейкер, интенсивно перемешиваем. Процеживаем в охлаждённую коктейльную рюмку. Украшаем цедрой апельсина. КОКТЕЙЛЬ 3: Б/а биттер — 10 мл. Рисовая водка — 20 мл. Сакэ — 15 мл. Земляничный ликёр — 5 мл. Солевой раствор — 2 дэша. Наливаем все ингредиенты в смесительный бокал, перемешиваем барной ложкой. Переливаем в низкий бокал на лёд. Украшаем цветочком. КОКТЕЙЛЬ 4: Соджу “Виноград-фейхоа“ — 60 мл. Сакэ — 60 мл. Наливаем все ингредиенты в низкий бокал на лёд, перемешиваем барной ложкой. КОКТЕЙЛЬ 5: Амазаки — 60 мл. Сакэ — 30 мл. Рисовая водка — 15 мл. Наливаем все ингредиенты в низкий бокал на лёд, аккуратно размешиваем. КОКТЕЙЛЬ 6: Чёрносливовый дистиллят — 30 мл. Сакэ — 30 мл. Маринад от яблок — 15 мл. Мятный ликёр — 3 мл. Наливаем все ингредиенты в смесительный бокал, перемешиваем барной ложкой. Переливаем в охлаждённую коктейльную рюмку. Гарнируем маринованным яблоком. Телеграм: