МЕДОВЫЕ ЯБЛОКИ В СОБСТВЕННОМ СОКУ В АВТОКЛАВЕ “ДОМАШНИЙ СТАНДАРТ“ / ИДЕАЛЬНАЯ НАЧИНКА К БЛИНАМ

Добрый день, друзья и подписчики нашего канала! На носу у нас что? МАСЛЕНИЦА!!! И сегодня мы приготовим замечательную заготовку из яблок, которая идеально подойдёт и к блинчикам, и в пирожки, и просто, как варенье на стол!!! Готовится проще-простого! Хранится долго! Съедается моментально! Ну и, конечно, напечём вместе блинчиков!!! Что может быть лучше и важнее, чем собрать всю семью за стол и угостить горячими блинчиками с яблочной начинкой? Ингредиенты: 3 кг 200 г яблок (у нас сорт “Гала“) 1 кг сахарного песка (можно меньше, на ваш вкус) Технология приготовления: * Яблоки моем и нарезаем сначала на 6 долек, потом каждую дольку тонкими пластинками толщиной примерно 1-1,5 мм; * Добавляем сахарный песок; * Тщательно перемешиваем, оставляем минут на 20-30, ждём, когда из яблок выделится сок; * Ещё раз тщательно перемешиваем и раскладываем по чистым, сухим банкам; * Оставшийся яблочный сок равномерно разливаем по банкам; * Закрываем (закатываем) крышки; * В электроавтоклав заливаем 4 литра воды, в