Окунь по-королевски

?морской окунь 5шт. ?картофель 10шт. ?перец болгарский 4шт. ?морковь 2шт. ?лук репчатый 1шт. ?сметана 200г. ?соль, перец по вкусу ?масло растительное, смазать противень ?зелень при подаче . Чистим рыбку, срезаем плавники. Чистим овощи. На окуньках делаем надрезы и хорошенько солим и перчим с обеих сторон. Нарезаем овощи. ТУТ НУЖНО ПРОСТО ВКЛЮЧИТЬ ФАНТАЗИЮ? НА ВИДЕО ВСЁ ПОКАЗАЛА? Смазываем противень растительным маслом. Выкладываем рыбку и смазываем сметанкой, затем раскладываем КРАСИВО овощи?? Всё солим, перчим и тоже немного смазываем сметанкой. Накрываем фольгой и отправляем на 30 минут запекаться в духовку при температуре 220 градусов. Затем убираем фольгу и запекаем без неё при этой же температуре ещё минут 30 примерно. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и раскладываем порционно
Back to Top