Как засолить Гольца.

Всем привет. Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом. Как я солю Гольца. Эта очень вкусная рыба семейства Лососёвых. И так. Нам нужна сама рыба. На 500 гр рыбы я взял 2 ст ложки соли без горки и 1 ст ложку сахара тоже без горки. И никакой приправы. Приправа только испортит вкус этой вкуснейшей рыбы. После засолки рыбу убираем в холодильник на 12 часов. Всем приятного аппетита.