Вкус эпохи. Готовим любимые блюда Александра Сергеевича Пушкина на газе

Хотите узнать рецепт любимого яблочного пирога Александра Сергеевича Пушкина? Тогда смотрите наше видео! В самом центре Санкт-Петербурга, на углу Невского проспекта и набережной реки Мойки находится «Литературное кафе». Почему «литературное»? Потому что это кафе накрепко связано с судьбой главного русского поэта и фактического создателя современного литературного русского языка: здесь часто обедал и отсюда отправился на свою последнюю дуэль Александр Сергеевич Пушкин. Конечно, в начале XIX века кондитерская называлась иначе, она носила имена своих владельцев: «Вольф и Беранже». Но так ли важно название, если это место хранит воспоминания о таких людях и таких событиях… А память об Александре Сергеевиче здесь действительно жива, и она касается даже таких мелочей, как рецепты. Вот, например, рецепт любимого яблочного пирога поэта — его до сих пор подают в «Литературном кафе», и сейчас мы научимся готовить его самостоятельно. Полная версия очередной серии нашего газтрономического путешествия уже доступна на RuTube канале «Газ для России» Из нее можно узнать, кто ещё из литераторов любил обедать у «Вольфа и Беранже» и чей голос можно услышать в старинном особняке сегодня.