Второе и компот. Гурьевская каша (2015)

Второе и компот. Все выпуски на канале: Что это за блюдо такое – Гурьевская каша? Знатоки русской кухни скажут, что это десерт из манки, придуманный крепостным поваром, которого перекупил бывший министр финансов России, граф Дмитрий Гурьев. А ведущая программы “Второе и компот” Ирина Шихман в этом не уверена. Во время кулинарного расследования ей удалось разыскать старинные заметки современников графа Гурьева, из которых становится ясн