Блюда из кролика от Юлии Высоцкой: фрикасе из кролика, томленный кролик, рагу из кролика — Едим Дома
Рецепты простых и вкусных блюда из кролика от Юлии Высоцкой. Не пропустите рецепт невероятно вкусной домашней пасты с рагу из кролика.
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой —
⬧ 0:04 Фрикасе из кролика с белыми грибами
Ингредиенты:
• кролик тушка — 1 шт.
• бекон — 150 г
• грибы белые сухие — 1 горсть
• куриный бульон — 500 мл
• вино белое сухое — 150 мл
• оливковое масло — 2 ст. л.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• мука — 2 ч. л.
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
⬧ 05:29 Кролик с красным луком и оливками
Ингредиенты:
• кролик тушка — 1 шт.
• лук красный — 2 шт.
• оливки зеленые — 2 горсти
• оливки черные — 2 горсти
• перец чили красный — ½ шт.
• чеснок — 4 зубчика
• оливковое масло — 100 мл
• куркума — ½ ч. л.
• имбирь молотый — ¼ ч. л.
• молота