🍄 ГРИБЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🍄

🍄 ГРИБЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🍄 🍄 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍄 -Шампиньоны- 400гр -Сливки 20%- 250гр -Мука- 1/2стл -Соль- 1/2чл -Чеснок- 3зубч -Петрушка- пара веточек -Раст масло- для жарки -Слив масло- 30гр 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -На сковороду налить немного раст масла и добавить кусочек слив -Разогреть -Грибы почистить, снять с них верхнюю часть, не мыть, иначе впитают в себя воду и будет много воды при жарке -Нарезать пополам и обжарить на среднем огне около 10мин до румяного цвета -Сделать медленный огонь и влить сливки -Добавить соль -Раздавить зубчики чеснока -Насыпать немного муки и томить 2мин на среднем огне, чтобы соус стал гуще -Если соус жидкий, добавьте ещё муки -Если густой- ещё сливок и доведите до кипения -Петрушку нарезать мелко -Выключить огонь и всыпать петрушку -Оставить на 2мин настояться 🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰