СЕЗОН ТЫКВЫ! Два варианта ОЛАДЬЕВ ИЗ ТЫКВЫ - ням ❤
В сезон тыквы предлагаю Вам два рецепта приготовления тыквенных оладушек: соленых и сладких! Очень вкусные, на завтрак, перекус или ужин и для всей семьи! Соленые оладьи очень рекомендую подать с соусом (рецепт тоже есть в моем видео), а сладенькие кушайте с чем угодно!!!))) 😊
Ингредиенты (количество муки зависит от сочности тыквы):
1. Соленые оладьи:
- тыква - 500 г;
- мука - 80-100 г (4-5 ст.л.);
- яйца - 2 шт.;
- чеснок - 4 зубчика;
- соль, перец;
- растит.масло
Соус:
- сметана - 150-200 мл;
- укроп, чеснок, соль
2. Сладкие оладьи:
- тыква - 400 г;
- мука - 220-240 г;
- кефир - 180 мл;
- яйца - 2 шт.;
- сахар - 2 ст.л. (с горкой);
- ванил.сахар - 1 ч.л.;
- соль - 1/4 ч.л.;
- сода - 1 ч.л. (без горки);
- растит.масло