Как разделать и засолить лосося (ингридиенты под видео)

Ингредиенты: Лосось - 1 шт (~ 3 кг веса); На кусок весом ~ 400 гр: Соль - 2 ст.л ( мы взяли крупную, но можно и среднего помола, только не «порошок»!); Сахар - 1 ч.л.
Back to Top