Ленивые манты! Так готовит моя мама уже 25 лет. Вкус в 100 раз лучше обычного!!!

Ингредиенты! Тесто! Мука 460 грамм Соль 1 чайная ложка Вода холодная 200 мл л Растительное масло 1 столовая ложка. Замесить тесто и дать отдохнуть на 20 минут Начинка! Картофель средний 2 штуки Лук средний 1,5 шт Чеснок 4 зубчика Говяжий фарш жирностью 25% 350 грамм Петрушка 70 грамм Соль 1 чайная ложка Чёрный перец 1/3 чайная ложка. Зажарка! Растительное масло 25 мл л Лук средний 1,5 штуки Чеснок 4 зубчика Морковь средняя 1 штука Соль 1/2 чайная ложка Чёрный перец 1/5 чайная ложка Паприка 1/2 чайной ложки Кипяток 350 мл л Лавровый лист 1 штука Варить На слабом огне 25 минут. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Ingredients! Dough! Flour 460 grams Salt 1 teaspoon Cold water 200 ml l Vegetable oil 1 tablespoon. Knead the dough and let rest for 20 minutes Filling! Potato medium 2 pieces Onion medium 1.5 pcs Garlic 4 cloves Ground beef 25% fat 350 grams Parsley 70 grams Salt 1 teaspoon Black pepper 1/3 teaspoon. Roasting! Vegetable oil 25 ml l Onion medium 1.5 pieces Garlic 4 cloves Carrot medium 1 piece Salt 1/2 teaspoon Black pepper 1/5 teaspoon Paprika 1/2 teaspoon Boiling water 350 ml l Bay leaf 1 piece Cook on low heat for 25 minutes. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ مكونات! عجين! دقيق 460 جرام ملح 1 ملعقة صغيرة ماء بارد 200 مل لتر زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. اعجن العجينة واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة حشوة! بطاطا وسط قطعتين بصل وسط 1.5 حبة 4 فصوص ثوم لحم بقري مفروم 25٪ دهن 350 جرام بقدونس 70 جرام ملح 1 ملعقة صغيرة 1/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود. تحميص! زيت نباتي 25 مل لتر بصل وسط 1.5 قطعة 4 فصوص ثوم وسط جزر 1 قطعة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/5 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ماء مغلي 350 مل لتر ورقة الغار 1 قطعة يُطهى على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ İçindekiler! Hamur! Un 460 gram tuz 1 çay kaşığı Soğuk su 200 ml l Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. Hamuru yoğurun ve 20 dakika dinlendirin. Dolgu! Orta boy patates 2 adet Orta boy soğan 1.5 adet 4 diş sarımsak Kıyma % yağlı 350 gram Maydanoz 70 gram tuz 1 çay kaşığı Karabiber 1/3 çay kaşığı. Kavurma! Bitkisel yağ 25 ml l Orta boy soğan 1,5 adet 4 diş sarımsak Orta boy havuç 1 adet Tuz 1/2 çay kaşığı Karabiber 1/5 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı Kaynar su 350 ml l Defne yaprağı 1 adet Kısık ateşte 25 dakika pişirin. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ¡Ingredientes! ¡Masa! Harina 460 gramos Sal 1 cucharadita Agua fría 200 ml l Aceite vegetal 1 cucharada. Amasar la masa y dejar reposar durante 20 minutos. ¡Relleno! Patata mediana 2 piezas Cebolla mediana 1.5 uds ajo 4 dientes Carne molida 25% grasa 350 gramos Perejil 70 gramos Sal 1 cucharadita Pimienta negra 1/3 de cucharadita. ¡Asado! Aceite vegetal 25 ml l Cebolla mediana 1.5 piezas ajo 4 dientes Zanahoria mediana 1 pieza Sal 1/2 cucharadita Pimienta negra 1/5 de cucharadita Pimentón 1/2 cucharadita Agua hirviendo 350 ml l hoja de laurel 1 pieza Cocine a fuego lento durante 25 minutos. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ #sarahfoodblog#asmr#ленивыеманты#ленивыемантыассорти#мантынаскоруюруку#мантылояленивых#самыевкусныеленивыеманты#рецептленивыхмантов#лëгкиеленивыеманты#манты,