Борщ🔥
Бульон - 2,5-3 л.
Картофель
Капуста
Количество картофеля и капусты зависит от вашего предпочтения (кому-то направится густой борщ, а кому-то нет)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Зелёный (красный) болгарский перец - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст. л.
Сахар - чуть меньше 1 ст. л.
Помидоры (перетертые) - 200 мл.
Укус 9% (или лимонный сок) - 0,5 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Зелень
Соль - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт.
Черный перец горошком - по вкусу
Сварить бульон, процедить, мясо нарезать на кусочки. (В этот раз я варила борщ на утином суповом наборе, поэтому он без мяса 😉.)
На растительном масле обжарить последовательно лук, морковь, зеленый (или красный, можно и тот, и другой 😅) болгарский перец, свёклу, добавить 2 ст. ложки томатной пасты и чуть меньше 1 ст. л. сахара, пару минут всё вместе обжарить, влить перетертые томаты, 0,5 ст. л. уксуса 9% (или лимонного сока) перемешать и тушить под крышкой минут 3-5.
Нарезанный картофель отправить в кипящий бульон, когда он будет готов на p, добавить нашинкованную капусту и мясо, а через минут 5-7 зажарку. Посолить, добавить черный перец горошком и лавровый лист.
За 2-3 минуты до готовности добавить чеснок через пресс и зелень.
Лавровый лист я всегда убираю из готовых блюд.
ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ
Тесто:
Молоко - 250 мл.
Мука ~ 450
Сахар - 1-2 ч. л. (по вкусу)
Соль - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Дрожжи - 1 ч. л. с небольшой горочкой
Для заправки:
Укроп
Чеснок - 3-4 зубчика
Сливочное масло (или растительное) - 3-4 ст. л.
Соль - по вкусу
Готовьте с удовольствием ❤
👤 uralochka_na_kubani
182 views
307
91
3 weeks ago 00:01:59 1
Ну и ну какой рецепт
3 weeks ago 00:02:36 23
Быстрые рецепты
3 weeks ago 00:00:30 32
для кухни
3 weeks ago 00:01:55 39
Самый любимый торт в нашей семье
3 weeks ago 00:10:59 1
МАЛИНУ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 5 лучших способов заготовки малины НА ЗИМУ!
3 weeks ago 00:01:06 240
Кулинария: вкусные рецепты 🍒
3 weeks ago 00:01:03 53
Когда тебе за 55 и завела блог...
3 weeks ago 00:01:11 31
Соленья - варенья - заготовки
3 weeks ago 00:01:24 58
Я за тебя в тюрьму не сяду 😂 (смотреть до конца)
3 weeks ago 00:06:30 1
Повторяю каждый год: 4 самых лучших рецептов заготовки ревеня на зиму от канала “Сейчас Приготовим!“
3 weeks ago 00:01:44 179
Такая картошечка разлетается на ура
3 weeks ago 00:01:02 28
РИС С КУРИЦЕЙ КАРРИ И ОВОЩАМИ
3 weeks ago 00:01:02 51
Безумно красиво! Хоть бы раз так полетать 😍
3 weeks ago 00:01:01 34
СТЕЙКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С ГРИБАМИ
3 weeks ago 00:00:41 26
1
3 weeks ago 00:01:02 24
ЦЕЗАРЬ РОЛЛ В ЛЕГКОМ ВАРИАНТЕ
3 weeks ago 00:07:16 1
Джем диабетику на зиму. Натуральный, клубничный, без сахара и подсластителей, за пять минут
3 weeks ago 00:00:45 83
Видео от Женское счастье | Рецепты | Лайфхаки
3 weeks ago 00:00:36 322
Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты
3 weeks ago 00:01:08 58
Картофельные дольки с разнообразными приправами
3 weeks ago 00:03:07 61
Любите кабачки - Попробуйте этот салат на зиму! Все кто пробовал просят рецепт