ХИНКАЛИ🤤

ХИНКАЛИ🤤 тесто: * мука 500 гр * соль 0.5 ч.л * холодная вода 200 мл * винный уксус 1 ст.л начинка: * гов.фарш 400 гр * кинза 1 пучок * лук 1 шт * соль, перец по вкусу * вода 1 стакан В рецепте главное правильно вымесить тесто, вымешивать минут 15-20, пока тесто не станет однородным и убираем в пакет минимум на 2 часа.