Сулугуни из 3-х ингредиентов

🍞 Сулугуни из 3-х ингредиентов Источник: Простые рецепты со всего мира Ингредиенты: Молоко - 1 л. Сметана - 200 г Яйца - 3 шт. Соль - 1 ст. л. Приготовление: Насыпать в молоко соль и закипятить. Соединить яйца и сметанку, взбивать не нужно. Сметану тоненькой струей налить в кипящее молоко. По вкусу насыпать специи и зелень. После закипания, готовить, помешивая, минуты четыре. Должны образоваться крупные хлопья. Процедить, используя марлю. Когда остынет, чуть-чуть отжать, положить под гнет. После остывания сыр сулугуни отправить в холодильник. Приятного аппетита 👛 #Сулугуни, #Ингредиенты, #Вертикальное_видео, #Видео_рецепт, #Приготовление