Брускетты со сладкими томатами, авокадо и рикоттой

ИНГРЕДИЕНТЫ⬇️ •Хлеб цельнозерновой 2 ломтика 🥖 •1 большой и спелый помидор 🍅 •Авокадо спелый 1/4 часть 🥑 •Рикотта по вкусу 🤤 •Слайсы Миндаля ( можно любые 🌰) •Оливковое масло экстра 2 ст.л. •Бальзамический соус •Соль морская ( по желанию )🌊 ПРИГОТОВЛЕНИЕ⬇️ ✅Помидоры 🍅 нарезать и заправить оливковым маслом. Оливковое масло можно заменить: льняным маслом, маслом грецкого ореха, конопляным маслом ,тыквенным маслом ✅ Хлеб нарезать и поджарить с двух сторон➡️Нагрейте любую имеющуюся у вас сковородку на большом огне и обжарьте хлеб с каждой стороны по 1-2 минуты, до появления корочки.🥖🍞🤤 Выложить на тарелку хлеб, затем сочные томаты 🍅 Мы использовали хлеб «Деревенский с гречневой мукой Panelux» Приобрести его можно в Абузе Вкуса 💸 ✅Авокадо 🥑 нарезать и выложить на томаты. Затем рикотту. Заменить рикотту можно: •Творог •Тофу •Сливочный сыр •Панир Интересный факт 🥰 В сыре рикотта содержится : кальций, витамины А и В, аминокислоты метионин и триптофан и другие полезные нутриенты ✅ Украсить поджаренными слайсами миндаля и соусом бальзамик. Корочка хлеба останется хрустящей, а внутри 🍞 станет мягким , за счёт того, что пропитается соусом 🤤 Для тех , кто не любит бальзамический соус, просто добавьте вместо него любимые сушёные травы 🤤🌱
Back to Top