Печенка говяжья жареная с луком

Печенка жареная с луком рецепт на 4 порции: 650 г говяжьей ( телячьей) печени 150 мл бальзамического ( яблочного, столового) уксуса 150 мл говяжьего бульона ( можно из кубика) 4-5 луковиц красного репчатого лука ( около 50 г каждая) соль, перец по вкусу 3 ст. ложки растительного масла 4 веточки майорана, он же орегано 3 небольших кислых яблока Как пожарить печень говяжью с луком: