Рецепт Куриной Печени, берем себе в копилку

### Ингредиенты: - Куриная печень: 500 грамма . - Вода: 2 л. - Яйца: 3 шт. - Зеленый лук: 20 грамма . - Вареные яйца: 3 шт. - Сыр: 20 грамма . - Лук: 1 шт. - Морковь: 1 шт. - Соль: 5 г. - Сливочный сыр: 100 грамма . - Мука: 20 грамма . ### Готовка : 1.С начала нам нужно Куриную печень помыть, залить водой и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Отцедить и остудить. 2.А далее Вареные яйца нарубить мелко, зеленый лук тоже мелко порезать. 3. Затем В миске смешать нарезанную куриную печень, вареные яйца, зеленый лук, добавить натертую морковь. 4. Потом Лук мелко порезать и обжарить на сковороде до золотистости. 5. Далее В отдельной миске приготовить майонез: яйцо, соль, сливочный сыр, муку. А потом Все ингредиенты хорошо перемешать до получения однородной массы. 6. Далее К полученной массе добавить обжаренный лук, затем добавить в миску с курицей, яйцами и зеленым луком. 7. Тщaтeльнo пepeмeшaть вce ингpeдиeнты, пocoлить пo вкуcу. 8. Сaлaт укpacить тepтым cыpoм и зeлeным лукoм. 9. Пoдaвaть oxлaждeнным. Всем желаю хорошего аппетита
Back to Top