ТОРТ ЗА 8 МИНУТ! БЕЗ МИКСЕРА, БЕЗ ДУХОВКИ И БЕЗ ФОРМЫ!
Тесто
Мука 120 грамм (6 ст. ложек без верха)
Какао 30 грамм (3 ст. ложки без верха) просеянного
Сахара 90 грамм (4,5 ст. ложек без верха) сахара
Сода 6 грамм (1 ч. ложка)
Соль (щепотка)
Растительного масла 60 мл (6 ст. ложек)
Молока 150 мл
Яйца 2 шт
Уксуса 9 % 12 грамм (1 ст. ложка)
Крем
Сметана 20 % ( можно взять и жирнее) 400 грамм
Сахарной пудра 90 грамм (4,5 ст. ложек без верха)
Какао 25 грамм (2,5 ст. ложки без верха)
Шоколад 120 грамм
Диаметр бисквита 18 см
Выпекаем в микроволновке 5 - 8 минут на максимальной мощности.
Такой торт можно выпекать и в духовке и на сковороде!
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ:
Бисквитную массу делим на 3 равные части, примерно по 190 грамм /-. Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо разогреваем сковороду, но она не должна гореть. Вливаем бисквитную смесь в сковороду, закрываем крышкой и выпекаем на маленьком огне 8-10 минут. Коржи переворачивать не нужно, готовность коржа проверяем деревянной палочкой, она должна выйти сухой. Готовые коржи остужаем на решетке