Дно формы застилаем пергаментом, посыпаем сахаром и распределяем небольшие кусочки сливочного масла ( 20 гр). Сверху симпатичным узором раскладываем ломтики груши??. Отставляем в сторонку и приступаем к тесту. Оно будет не самым стандартным?Смешиваем 150 гр сливочного масла, 80-100 гр сахара, 250 гр рикотты, чайную ложку разрыхлителя и 200 гр муки. Тесто получится мягкое словно крем или густая сметана.
Выкладываем его на груши, разравниваем и отправляем пирог в духовку на 40 минут при 180С. Ну а дальше делаем ловкий акробатический трюк и переворачиваем наш пирог?? Аккуратно снимаем пергамент и охаем от красоты! При желании можно еще сверху корицей посыпать!
Груша получается нежнейшая, тесто восхитительно мягкое, приятное!
53,369 views
27
2
2 weeks ago 00:01:10 199
Рикотник с грушей
4 weeks ago 00:07:32 169
Идеальный рикотник с грушей! // Лаборатория вкуса Юли Емельяновой
1 month ago 00:00:21 670
РИКОТНИК С ГРУШЕЙ 🍐
1 month ago 00:00:06 479
Рикотник с ягодами
4 months ago 00:09:06 10
ВЛОГ/ что я ем в течение дня
5 months ago 00:31:09 11
🔥А В 🚦СВЕТОФОРЕ ВСЕ ПО НОВОМУ🔥 НЕ ОЖИДАЛА ЭТО УВИДЕТЬ🔥 ПОКУПКИ И КОТОПОЗИТИВ🔥
5 months ago 00:31:37 11
🚦СВЕТОФОР ТРИКОТАЖНЫЙ РАЗВАЛ🔥 И ПОЛОСКА С ГОРОШКОМ ТОЖЕ ТАМ🔥
5 months ago 00:00:06 13.9K
РИКОТНИК С ЯГОДАМИ 😍Видео от Форум кондитеров №1
6 months ago 00:01:10 134
Рикотник с грушей
6 months ago 00:00:59 1
Книга рецептов
6 months ago 00:26:22 7
🔥УНЕСЛА ИЗ ФИКС ПРАЙСА СУМАСШЕДШИЕ НОВИНКИ ИЮНЯ🔥 ТЕСТИРУЮ ПОКУПКИ🔥 КОТОПОЗИТИВ🔥