Süßes zu Ostern: Spezialitäten aus Europa | euromaxx

Ostern ist eines der wichtigsten christlichen Feste überhaupt. Fast jedes europäische Land hat seine eigenen Ostersüßigkeiten. In Deutschland bringt der Osterhase bunte Eier, die Italiener lieben taubenförmige Kuchen und die Russen essen Kulitsch, einen Osterkuchen, der in hohen Tongefäßen gebacken Traditionen in Europa ähneln sich: So versteckt in vielen Ländern der Osterhase Ostereier und Süßigkeiten. Trotz des christlichen Ursprungs sind viele Osterbräuche heidnischer Herkunft. So ist der Osterhase ein germanisches Symbol für Fruchtbarkeit. Seit dem 17. Jahrhundert ist das Verstecken und Suchen von Ostereiern üblich: Der Osterhase setzt sich als erstes in protestantischen Familien als Eierlieferant durch. Der Osterhase hat als Eierbringer zunächst starke Konkurrenz -- je nach Region vom Kuckuck, Storch, Hahn und Fuchs. Für die Verbindung von Ostern und Hase gibt es zwei Theorien. Erstens: Der Hase war das erste Tier,