Пирог из лаваша с сыром

Попробуйте закусочный сырный пирог с хрустящей корочкой и нежной, сочной и тянущейся начинкой. РЕЦЕПТ: Лаваш - 2 листа Яйцо - 3 шт. Молоко - 150 мл. Сыр сулугуни - 150 г. Сыр брынза - 300 г. Сливочное масло - 50 г. Соль - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натереть сыр на терке. Смешать. Разделить начинку на 4 части. Смешать яйцо и молоко, добавить соль по вкусу. Разрезать лаваш на 5 прямоугольников. Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Смочить лаваш в яйце и молоке, выложить в форму для запекания. Сверху выложить часть начинки и т.д. Вылить оставшуюся яично-молочную смесь в форму на верхний слой. Посыпать оставшимся сыром. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 °C. #пирогссыром #пирогизлаваша #лавашссыром ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: