Готовили так в 90-х на праздники вместо котлет и отбивных и даже не думали о неполезности: главное, было вкусно не дорого

Рецепт: • Свинина – 800 гр • лук - 1 шт • чеснок - 2 зубка • мука • сухари панировочные • яйца - 2 шт • соль, перец - по вкусу • масло растительное для жарки Соус: сметана - 5 ст.л. укроп перец черный - 1/4 ч.л. соль - 1/3 ч.л. чеснок - 2 зубчика Видео в ютуб -