После абсолютно хитового рецепта Наполеона из лаваша, который уже многие из вас попробовали, разве можно было остановиться? Монастырская изба - один из наших любимых тортов, но готовить его всегда так лень! Эта же его версия, может быть, не совсем традиционная, но зато как мы любим: простая, быстрая, вкусная и по вегану.
✿-------------------------------------------------------------✿
ПОДДЕРЖАТЬ ПРОЕКТ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КОНТЕНТ:
✿-------------------------------------------------------------✿
Нам надо:
Для трубочек:
Вишня ~ 600 г (у нас замороженная)
Крахмал - 1 ст.л.
Лаваш - 1 упаковка (разрезать на 15 полосок ~10 на 20 см)
Мы не добавляем в вишню сахар при варке, нам нравится сочетание кислой вишни и сладкого крема. Если вы не любите контрасты в своих десертах и предпочитаете, чтобы все было одинаково сладенько, при варке добавьте в вишни 2-3 столовые ложки сахара.
Для крема:
Молоко или сливки кокосовые (жирность не меньше 17%) - 400 мл
Сахарная пудра - 150