Это то, что вы искали😍ДОМАШНИЕ, ВКУСНЕЙШИЕ СЫРНИКИ с карамельным соусом😉 Легко и просто с Глинской!

По этой рецептуре сырники всегда ПОЛУЧАЮТСЯ😉 А с карамельным соусом, это что-то восхитительное! Вам понравится, все легко, просто и вкусно😍🔔Подписывайтесь на мой канал 🍰Сырники расчёт на 15 шт 500 г творога (жирностью 5%) 50 г яйца (1 шт.) 40 г желтка (2 шт.) 20 г сахара (1 ст. л.) щепотка соли 50 г муки (2 ст. л. с горкой) ________________________________________ 100 г (4 ст. л. с горкой, для панировки) 🍯Карамельный соус: 100 г сахара (4 ст. л. с горкой) 100 г сливок (4 ст. л., жирность 30%) 50 г сгущённого молока (2 ст. л.) 75 г сливочного масла (жирность 82%) щепотка соли 🍨Приготовьте сырники: ✅Перетрите творог через сито. ✅Добавьте к творогу сахар, муку, соль, яйцо и желтки. Перемешайте до однородности. ✅Присыпьте рабочую поверхность мукой для панировки. ✅Возьмите часть творожной массы и сформируйте шарик. Приплюсните его, обваляйте в муке и с помощью ножа сформируйте «шайбу». Сформируйте таким образом все сырники. ✅Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжарьте сырники с обеих сторон. ✅ Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. 🍯Приготовьте карамельный соус: ✅ Прогрейте сливки со сгущенным молоком до парения. ✅ Отправьте в сотейник сахар и доведите его до состояния темно-коричневой карамели. ✅ Влейте в карамель тонкой струйкой сливки со сгущенным молоком, постоянно помешивая лопаткой. ✅ Перелейте массу в чашу блендера, добавьте соль, сливочное масло и пробейте. ✅ Уберите соус в холодильник на несколько часов, чтобы он стал плотнее. Приятного аппетита😉 🔔Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить рецепты вкусных десертов! Новые рецепты каждый вторник, четверг и субботу: ************************************ Instagram ************************************ FB ************************************ Мои видеоуроки ************************************ Мои книги ************************************ По вопросам рекламы и сотрудничества: gl@ Мои плейлисты: 1. Десерты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ - КЕКСЫ, ПИРОГИ 🍭🍪🍧 2. ТОРТЫ. ПИРОГИ. ПИРОЖНЫЕ🍦 🍰 🎂 3. Школа десертов: ЧИЗКЕЙКИ. Кексы 🍩 🍪 4. Кенди-Бар: ЗЕФИР, конфеты, нуга, МАРШМЕЛЛОУ🍭 🍬 5. Порционные десерты, ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКА🍧 🍨 6. Рецепты пасхально и СДОБНОЙ ВЫПЕЧКИ 🍞 🥐🥖 7. Мои КНИГИ: больше 300 рецептур ДЕСЕРТОВ 🍰 🎂 #lizaglinskaya #сырники #рецепт #десерт #лизаглинская #сырникискарамельнымсоусом #рецептсырников #ДОМАВМЕСТЕ #рецепткарамельногосоуса #карамельныйсоус