ЛИВЕРНАЯ КОЛБАСА (СОХТА) - полезно и вкусно 😋
Ингредиенты:
🥩 печень говяжья }
🥩 сердце }
🥩 почки } 5 кг(примерно)
🥩 лёгкие }
🥩 лук 🧅 - 1,5кг
🥩 тмин - 2 стол ложки
🥩 соль
🥩 перец
Пропорции примерные, никогда не взвешиваю.
Можно добавить рис 🍚, чеснок 🧄
------
Варить в кипящей подсоленной воде, протыкая деревянной шпажкой.
Всем приятного аппетита 😋
#колбаса #сохта #ливернаяколбаса #субпродукты #суперфуд #нутрициолог #превентивнаямедицина #пп #здоровоепитание #внутренности