КОЛДУНЫ домашние Старинный Рецепт от бабушки! Необычные и невероятно вкусные!

Приветствую вас мои дорогие!!! Желаю вам крепкого здоровья, благополучия, изобилия и процветания!!! Сегодня готовим колдуны по рецепту бабушки! Тесто готовится как на пельмени а необычность в начинке 😊 к фаршу будем добавлять капусту и лук. Итак все по порядку: Тесто: - 1 яйцо - 400 гр муки ( может понадобиться немного больше, в зависимости от муки) - 200 мл горячей воды ( не кипяток) - 1/2 чайной ложки соли - 1 ст л растительного масла В воду добавляем соль и масло, размешиваем, выливаем в муку. Затем взбиваем яйцо и добавляем в массу медленно. Замешиваем тесто, оставляем на минут 20 отдохнуть. Начинка: - 300 гр фарша любого - четверть качана капусты - половина луковицы - соль, перец по вкусу Тесто раскатываем в круг, формой либо стаканом формируем круглую основу для колдунов. Лепим треугольники. В воду добавить соль, как закипит варим наши колдуны 15 минут помешивая до готовности. Прия
Back to Top